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双氧水浓度计的测试目的与意义

 　　过氧化氢溶液俗称双氧水，为无色无味的液体，因其具有高效**、氧化漂白的作用，很多食品生产加工企业在生产过程中经常超量或非法添加，以达到食品防腐和增加食品的色悦感的目的。一些不法商贩甚至将已经发霉变质的食品经过氧化氢溶液浸泡漂白后重新出售。国内外很多研究表明，过氢化氢进入人体后毒副作用极大，它会直接刺激粘膜组织，还会大范围地损害人体细胞，并且通过化学反应导致人体细胞癌变，加速人体的衰老或诱发心血管**等。现在国内已经有不少关于食用含有过量过氧化氢食品中毒事件的报道。我国卫生标准中明确规定：过氧化氢只能用于袋装豆腐干和生鲜牛乳，并且在产品中不得检出。但是，过氧化氢在食品中的滥用现象仍然得不到有效控制， 
　　因此，市场上急需要有快速检测食品中过氧化氢残留的方法来保障食品**，预防和减少**的发生。现行主要应用化学分析法和仪器分析法。但这些传统的检测方法大多操作繁琐，需要由受过专业训练的技术人员来完成，并且局限在专业实验室内进行，难以对现场采集的样品进行实时快速监控的场合。而使用双氧水浓度计，非常适合快速、现场监测食品的**性。它携带方便操作简单，测试结果准确可靠，能满足您不同环境的多种需求。只需要少量的样本与简单的程序，即能测量被食品中的**双氧水溶液的浓度。 



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